挑选小型酿酒设备不得不知的五件事

2021-11-18

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当您购买小型酿造设备时，您应该意识到该设备仅用于蒸馏。任何厂家的设备都可以酿酒，但味道好吗？酒的产量高不高不是由设备决定的，而是由曲子和整个操作技术决定的。关键是曲子。下面食品机械生产厂家就为大家介绍一下如何选择合适的小型酿酒设备，一起来学习一下吧。

说到设备，就要分清主次。小型酿造设备不是神话。

在选择酿造设备时，一定要分清优劣。小型酿造设备不是神话。归根结底，它只是起到蒸馏的作用，与葡萄酒的口感和产量无关。因此，在选择酿酒设备时，一定要把握好这一关键点：厂家有自己的曲酒品牌，有核心的酿酒技术，完善的售后服务。

一、看小型酿酒设备的材质

设备的材质直接决定了设备的使用寿命。购买设备时，一定要问清楚设备的使用寿命、保修期限，以及保修是主保修还是整体保修。从设备本身来看，目前的小型酿造设备基本上都是双层自动防粘锅的节能设备。市场上有一些普通的设备。购买小型酿酒设备时，要注意区分是双层酒源还是单层酒源。从外观上也可以看出双层。

二、看小型酿酒设备的配套

常见的赠品有酒精浓度计、温度计、不锈钢阀门等。购买小型酿造设备时也可以选择过滤器、老化机等，但目前的小型酿造设备几乎不需要老化过滤器。自然纯的酒更好。毕竟老化机需要用到老化粉，所以不要加这些东西。

三、看酿酒机械厂家的售后服务。

四、看酒的口感是否符合当地要求，酒的质量是否符合我国要求。

五、看厂家资质，看设备价格，真正了解小型酿酒设备厂家的口碑和客户评价。

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