酿酒机械厂家生产的啤酒酿造设备有哪些

2022-04-08

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1、保温桶用于浸泡麦芽

2、加热锅，只要锅能加热

3、发酵罐，比较简单，可以是玻璃瓶、纯净水瓶、塑料桶等。

4、啤酒瓶，原来用过的啤酒瓶可以消毒清洗。

下面酿酒机械厂家简单分享一些自酿啤酒的过程：

消毒：一定要对所有设备进行消毒，以免细菌滋生。

切碎：由于家里的过滤设备没有那么强大，所以建议尽可能保持麦麸的完整。

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出糖：用保温桶将出糖，温度在66-68度之间，浸泡1小时左右。

过滤：过滤完成后，需要继续用热水将麦麸表面的糖分冲入麦汁中。

烹饪：烹饪过程包括蛋白质的热降解和啤酒花的添加。烹饪时间为60-90分钟。

冷却：冷却方式一般有：冰块冷却、冷凝管冷却。

发酵：发酵时间z快可达4周，更长的可能需要6个月。食品机械生产厂家

亲自体验冲泡的过程非常有趣。每次自己酿啤酒，都会有自己酿啤酒的味道。你不妨试试这个奇妙的过程。

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Guangxi Zhongmeng Machinery Co., Ltd